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Arbeit   

Küche, Garten und Haus geben uns jede Menge Arbeit, die wir jede nach ihren Möglichkeiten und Erfahrungen verrichten.

Sonnengesang

Laudatu si mi Signore
Per sora nostra matre terra
La quale ne sustenta e governa
E produce diversi fructi
E coloriti flori e herba.

Gelobt seist du mein Herr,
durch unsere Schwester, die Mutter Erde,
die uns erhält und lenkt
und vielfältige Früchte hervorbringt
und bunte Blumen und Kräuter

Franz von Assisi (entstanden 1225)